2022年1月、小田原市成田にオープンしたばかりのカステラ専門店「台湾カステラPULLF(たいわんかすてらぷるふ)」へ行ってみました。

こちらのお店、実は商品が完売すると閉店してしまう幻のお店。

遅い時間帯に来店して空振りした苦い経験がある筆者は、朝一番オープンと同時に店舗へ直行しました。

【小田原市】開店情報！1月21日、小田原市成田に「台湾カステラPULLF」がオープン！

外観はこんな感じで製作工程が見えるオープンキッチンスタイル。

筆者が行った時には実演はやっていませんでしたが、運が良ければ見られるかも！？

プレーン、チョコ、新発売のスイートポテト、ミルクティーの４種が売られていました。

「新発売」や「限定」といったワードに弱い筆者はもちろん「スイートポテト」をオーダーしました。

ちなみに、、、

台湾カステラを使ったラスクも販売されていました。

カステラ自体が絶品なのでラスクになったらさらに美味しいこと間違いなしです。

可愛らしい包装になっているのでちょっとしたプレゼントにも良さそうです。

他にも一口にカットされ、食べやすいカップに入れられた「ひとくちカステラ」もありました。

小さなお子様やついつい食べ過ぎてしまう方にちょうど良さそうです。

自宅に帰り、いざ実食。

しゅわっしゅわな生地は口の中でふんわり漂うスイートポテトの甘い香り！

カステラとシフォンケーキの中間のような食感です。

さらに美味しく食べる方法が書かれたカードが入っていました。

レンジで温める方法はまるで出来立てのようで格別！

いかがでしたでしょうか？

台湾カステラPULLFへぜひ行ってみてくださいね♪

→詳しくは、【インスタグラム】台湾カステラぷるふ小田原店

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