【小田原市】城山の閑静な住宅街にある身体に優しいお菓子屋さん「Natural sweets Toitoi」。

神奈川県

小田原市城山にある「Natural sweets Toitoi」。Toitoi小田原駅西口からもほど近い城山の中谷津地域にあるお菓子屋さんです。Toitoi「Natural sweets Toitoi」の公式Instagramによりますと、「可能な限り信頼できる農家さんの食材、国産や有機食材を使用する事を大切」にしていることと「植物性素材のみでお作りする」お菓子を特長としています。Toitoi店内は木のカウンターが象徴的で居心地の良い空間です。店主さんからおススメの商品をお伺いして購入しました。Toitoiこちらが「キャロットケーキ」です。Toitoi冷蔵のショーケースの中で販売されています。保冷剤&保冷バッグをご持参されると良いですね。Toitoiヨーグルトクリームの酸味とキャロットケーキの甘味をそれぞれに感じつつ、口の中で一緒になると、絶妙なバランスのよさでマッチします。シナモンもよいアクセントになっています。Toitoiこちらは、「パウンドケーキ」。Toitoi小田原の農家さんの柑橘を使っており、ベースの味は一緒ですが、中に入っているフルーツは時期によって替わるとのことです。Toitoiしっとりした食感で、ラム酒とレーズン、クランベリーの相性が抜群!アーモンドスライスと胡桃がアクセントになっており、午後のティータイムに合う品でした。Toitoiこちらは、「チョコチップスコーン」です。Toitoiぎゅっと詰まった生地のなかにザクザク感じるココナッツやアーモンドパウダーがさっぱりしており、何個でもいけちゃいそう。ビターな後味のチョコと相まって、何個でも食べられそうな味でした。Toitoiこちらは、「かぼちゃマフィン」です。Toitoi虹色畑さんという農家さんのロロンという品種だそうで、ふわふわな生地にかぼちゃの自然な甘味が特長で、子供に大好評でした。Toitoi漢方茶やお茶など、身体に優しいアイテムも販売していました。Toitoiプラントベースの原料でヴィーガンスイーツを販売しているお店ということで、健康志向のお客様が多く訪れているそうです。店主さんこだわりの焼菓子のラインナップは手土産にも喜ばれそうですね。Toitoi11月28日には「やまももマルシェ」に出店予定とのことです。Toitoiイベントで見かけた際やお近くにお住まいの方はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

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