【小田原市】小竹に7月にオープンした「La Pergola Café & Bakery」のチーズケーキが絶品！
小田原市小竹に2026年7月にオープンした「La Pergola Café & Bakery」。
閑静な住宅街の中に現れるオシャレな外装の隠れ家的なパン屋さんです。黒い格子の扉や開放的な窓が外国のカフェの様な雰囲気です。
お店の中はカウンター席3席と2名掛けテーブルが3卓。カフェとしてゆっくり過ごすのに居心地の良い雰囲気が流れていました。お店に入って正面にレジカウンターがあり、イートインの場合でもテイクアウトの場合でもこちらで注文をします。
こちらは、イートインのデザートメニュー「サン・セバスチャンチーズケーキ」と「アイスコーヒー」です。バラバラに注文したところ、コーヒー＆デザートセットメニューとなりました。
食べ口がとてもなめらかで、口の中でとろける様な食感です。味も甘すぎず、しつこすぎず、それでいて甘い風味が口いっぱいに広がるとても美味しいチーズケーキでした。
喫食中にパンの試食を提供されました。レジカウンターの左手側がパンのショーケースになっていました。
お店の方にお話を伺ったところ、こちらでは「サワードウパン」をお店の特徴のひとつとしており、長時間発酵させることで、体へのやさしさも意識したパン作りを心がけているとのことです。
こちらは「食パン3切れ」です。
使用する食材にもこだわり、フラックスシードやクルミなどを取り入れたパンも並びます。素材の組み合わせを工夫しながら、日々の食事にも取り入れやすいパンを提供されています。一般的なパンとはひと味違う、サワードウならではの酸味の効いた風味や食感を楽しめるのも魅力です。おしゃれな紙袋でテイクアウトできます。
こちらもテイクアウトメニューの「シナモンロール」。
シナモンの香りが良く、甘くてとても美味しかったです。単なるパン屋さんでも、単なるカフェでもなく、お店の方のこだわりがいっぱい詰まった魅力的なお店「La Pergola Café & Bakery」。お近くにお住まいの方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
「La Pergola Café & Bakery」はこちら↓
