【小田原市】曽我原のお肉屋さん「肉のきむら」で安くて美味しい豚味噌漬をゲット！

小田原市曽我原、JR御殿場線下曽我駅から商店街の坂を上がってしばらくすると「肉のきむら」があります。店内はショーケースに精肉が並び、昔ながらの精肉店の装いで、どこか懐かしさを感じます。お肉屋さんならではのラインナップに心も踊ります。店主の方におすすめを伺ったところ、国産豚を使用した味噌漬とスペアリブをご紹介頂きました。こちらが「味噌漬」です。肉厚にカットされた豚ロースは脂身と赤身のバランスもよく、味噌もしっかりとついています。焼いても柔らかさがしっかり残り、焼けた味噌の香りと味わいでご飯が進みます。何度でも食べたくなる味で、あっという間に完食しました。真空パックで冷凍販売もされており、食べたい時にいつでも取り出しておかずにも出来ますね。もう一品は「豚スペアリブ」です。こちらも肉厚な骨なしのお肉は１つが約100gほどとのことです。脂身がしっかりついていて、ジューシーさを感じます。生姜の効いたタレがお肉によく絡み、味付けは不要でおかずの一品になります。こちらもお肉の柔らかさが際立ち、ご飯にとっても合います。交通量の多い県道72号松田国府津線から曲がるとすぐにたどり着けますので、夕飯のおかずにまた伺いたくなりました。肉のきむらの公式Instagramによりますと、イベント出店ではコロッケや春巻きも楽しめるとのことです。街のお肉屋さんで見つけた絶品の味噌漬とスペアリブ、ぜひお近くにお住いの方は訪れてみてはいかがでしょうか。

肉のきむらはこちら↓