【小田原市】寿町のテイクアウト専門店「肴家（つまみや）」の焼鳥が絶品！

小田原市寿町、小田原大橋交番前の信号から酒匂橋方面へ進んだ先に「肴家（つまみや）」があります。こちらのお店は、正面にショーケースがありカウンターになっているテイクアウト専門店です。駐車場はお店に向かって左側のスペースです。焼鳥や焼きとんがお店の看板メニューで、注文してから焼いて下さるので、出来立てを持ち帰ることが出来ます。名前の通り、酒の肴にもぴったりなおつまみメニューは、モツ煮やチート、軟骨などがラインナップされています。お肉の計り売りもあることから、新鮮なお肉を仕入れている様子がうかがえますね。味付けも3種類から選ぶことが出来ます！焼鳥は味ごとにパックに入れてあり、更にタレがこぼれないように丁寧にラップされていました！こちらは特製たれ味の「つくね」、「とりもも」、「とりかわ」です。焼鳥屋さんならではの絶妙の焼き加減で仕上げられた、柔らかい食感と甘めのたれがアクセントとなったお肉の素材の味を感じました。こちらは「しお」で味付けされた「シロ」、「とりレバー」、「すなぎも」、「ぼんじり」です。ポーションも大きく、食べ応えは満点です。レバーは特有の臭みがなく、ぼんじりは脂のりが良く、どちらもお肉の新鮮さを感じました。こちらは「もつ煮」です。様々な部位が入っており、野菜も柔らかく煮られてあり、盛り沢山で、ご飯との相性も抜群でした。 店名の通り、酒の肴にも、夕飯のおかずにも最適です。肴家の公式Instagramによりますと、予約することも可能なようです。お近くにお住いの方は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

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