【開成町】人気の家系ラーメン「ラーメン 千家 大井松田店」で、ネギラーメンとチャーシュー飯のコンビを堪能！

「ラーメン 千家 大井松田店」は開成町宮台にあるラーメン店です。お店の場所は、神奈川県道78号線沿い、ロピア開成店、ヤマダデンキ テックランド開成店の隣にあります。道路を挟んだパチンコ店「三益球殿開成町店」の駐車場も使用可能とのことです。訪れたのはランチの営業が終わる少し前の14時15分頃で、ギリギリの来店かと思いきや、その後にもお客様の来店がまだありました。（営業時間は2025年10月30日時点となります。）こちらが「ネギラーメン」です。大量の辛ネギが特徴の千家を代表するメニューです。ネギの辛味抜きや麺の固さや味の濃さ、脂の量を聞いてくださるので、自分好みのラーメンが出来そうですね。あっさり豚骨醤油スープがモチモチとした麺とよく絡みます。辛味のネギが段々とスープに溶け出して味が変わるのも楽しみの一つです。家系ならではのほうれん草やチャーシューも美味しいです。こちらはサイドメニューの「チャーシュー飯」。トロトロのチャーシューとネギが乗っていて、味が付いているので、食べやすく病みつきになります。ラーメンのスープが染みた海苔をチャーシュー飯の上に乗せて、海苔巻の様にして食べると絶品です！人気の伝統的な家系ラーメン。ぜひお近くにお住いの方は、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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